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Titre
Text copied to clipboard!Assistant au comptoir chaud
Description
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Nous recherchons un Assistant au comptoir chaud dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe dans un environnement de restauration rapide ou de service alimentaire. Le candidat idéal aura une excellente capacité à interagir avec les clients, à gérer les commandes et à maintenir un espace de travail propre et organisé. En tant qu'Assistant au comptoir chaud, vous serez responsable de la préparation et du service des plats chauds, en veillant à la qualité et à la présentation des aliments. Vous devrez également gérer les transactions, répondre aux questions des clients et assurer un service rapide et efficace. Ce poste nécessite une bonne résistance au stress, une capacité à travailler en équipe et une attention particulière aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience préalable dans la restauration ou le service client est un atout. Nous valorisons la ponctualité, la flexibilité et une attitude positive. Rejoignez-nous pour offrir une expérience culinaire agréable et satisfaire nos clients avec professionnalisme et convivialité.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Accueillir et servir les clients au comptoir des plats chauds.
- Préparer et présenter les plats chauds selon les normes de l'établissement.
- Gérer les commandes et les transactions de manière précise et rapide.
- Maintenir la propreté et l'organisation du comptoir et des équipements.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Répondre aux questions des clients et les conseiller sur les produits.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.
- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
- Assurer la rotation des produits pour éviter le gaspillage.
- Participer à la mise en place et au nettoyage en fin de service.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable dans la restauration ou le service client souhaitée.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Bonne présentation et sens du service client.
- Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression.
- Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et jours fériés.
- Capacité à rester debout pendant de longues périodes.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Maîtrise des outils de caisse est un plus.
- Attitude positive et motivation à apprendre.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Quelle expérience avez-vous dans le service au comptoir ou la restauration ?
- Comment gérez-vous le stress lors des heures de pointe ?
- Êtes-vous disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés ?
- Comment assurez-vous la qualité et la présentation des plats ?
- Comment réagissez-vous face à un client mécontent ?
- Connaissez-vous les règles d'hygiène alimentaire ?
- Êtes-vous à l'aise avec l'utilisation d'une caisse enregistreuse ?
- Comment travaillez-vous en équipe ?
